Über KüchenGenuss
Leidenschaft für deutsche Küche – seit 2018 Ihr vertrauensvoller Begleiter in der Küche.
Vom Familienrezept zur Premium-Marke
KüchenGenuss entstand aus der Überzeugung, dass deutsche Küche mehr verdient als verstaubte Kochbücher. Was als kleiner Blog mit Omas Schweinebraten-Rezept begann, ist heute eine der meistbesuchten deutschsprachigen Rezeptplattformen.
Unser Team aus Köchen, Ernährungswissenschaftlern und Food-Fotografen arbeitet täglich daran, Traditionen lebendig zu halten und für moderne Haushalte zugänglich zu machen – ohne Kompromisse bei Qualität und Authentizität.
Unsere Mission
Deutsche Küche für jeden zugänglich machen – mit professionellen Rezepten, die zu Hause genauso gut gelingen wie im Restaurant. Wir inspirieren, lehren und verbinden Menschen durch gemeinsames Kochen.
Unsere Vision
Die führende europäische Plattform für authentische Regionalküche zu werden – digital, nachhaltig und mit höchsten Qualitätsstandards in Rezeptentwicklung und Food-Fotografie.
Die Köche hinter KüchenGenuss
Chef Markus Hartmann
Küchenchef & Gründer
Über 20 Jahre Erfahrung in Sterneküchen. Spezialist für bayerische und schwäbische Küche.
Sarah Lindemann
Rezeptentwicklung
Ernährungswissenschaftlerin mit Leidenschaft für regionale und nachhaltige Zutaten.
Jonas Fischer
Food-Fotograf
Verleiht jedem Gericht seinen perfekten Moment. Ausgebildet an der Fachhochschule Potsdam.
Was uns antreibt
Nachhaltigkeit
Regionale Lieferanten, saisonale Zutaten und bewusster Umgang mit Lebensmitteln.
Qualität
Jedes Rezept wird mehrfach getestet, bevor es veröffentlicht wird – mit präzisen Mengenangaben.
Community
Wir hören auf Feedback unserer Leser und entwickeln Inhalte gemeinsam weiter.